Hguo, Author at Glob Cooker

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Combien coûte un four à convection professionnel ?

janvier 24, 2024janvier 24, 2024Matérielsby Hguo

Quand vous pensez à l'équipement essentiel d'une cuisine professionnelle, quel est l'élément qui vous vient en premier à l'esprit ? Pour beaucoup, c'est le four, et plus précisément, le four à convection professionnel. Ce type de four est un pilier dans les cuisines modernes grâce à sa capacité à cuire de manière uniforme, rapide et efficace. Comprendre les facteurs qui influencent le prix d'un four à convection professionnel vous aidera à faire un choix éclairé, adapté à vos besoins et à votre budget.

Des tomates et des champignons sont en train de cuire dans une poêle à frire dans la cuisine d'un restaurant

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Recette du sauté de dinde à la tomate et aux champignons

janvier 10, 2024janvier 9, 2024Recettesby Hguo

Savourez le goût délicieux et réconfortant du sauté de dinde à la tomate et aux champignons, un plat simple mais élégant qui combine la tendresse de la dinde avec la fraîcheur des tomates et la richesse des champignons. Cette recette facile à réaliser est parfaite pour un repas familial ou une occasion spéciale.

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Recette de saucisses chipolata et pommes de terre au Cookeo

janvier 9, 2024janvier 9, 2024Recettesby Hguo

Rapides à préparer et toujours appréciées, les saucisses chipolata accompagnées de pommes de terre constituent un plat idéal pour un dîner familial ou un repas convivial entre amis. Grâce au Cookeo, cette recette devient un jeu d'enfant, promettant un repas à la fois savoureux et réconfortant.

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Quelle huile est la meilleure pour la santé ?

novembre 22, 2023novembre 6, 2023Conseilsby Hguo

Dans notre quête quotidienne pour adopter un style de vie plus sain, le choix de l'huile que nous utilisons en cuisine joue un rôle crucial. Certaines huiles sont meilleures que d'autres en termes de santé et peuvent avoir des bienfaits spécifiques pour notre organisme.

Quels légumes choisir pour accompagner du poisson ?

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Quels légumes choisir en accompagnement avec du poisson ?

novembre 6, 2023novembre 6, 2023Conseilsby Hguo

La préparation d'un plat de poisson peut parfois sembler complexe, surtout lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal. Bien choisir les légumes qui vont sublimer et mettre en valeur la saveur délicate du poisson est essentiel pour réussir son repas. Voici une liste des légumes les plus appropriés pour accompagner divers types de poissons, tels que le colin d'Alaska, le cabillaud ou encore les poissons blancs.

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Combien coûte un four à pizza professionnel ?

octobre 30, 2023octobre 20, 2023Matérielsby Hguo

Étant donné la popularité de la pizza, il n’est pas surprenant que beaucoup de personnes souhaitent ouvrir leur propre pizzeria ou restaurant spécialisé. L’un des éléments clés pour réussir dans ce domaine est l’acquisition d’un four à pizza professionnel adapté à vos besoins. Mais quels sont les différents types de fours disponibles et combien coûtent-ils...

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Recettes de poisson au brasero

octobre 20, 2023octobre 20, 2023Recettesby Hguo

Découvrez dans cet article différentes recettes de poisson au brasero qui sauront ravir vos papilles et épater vos convives lors de vos repas en plein air. Si vous cherchez des idées pour varier vos menus, ne manquez pas ce tour d’horizon des meilleurs plats de poissons cuits sur un brasero. Si vous n’avez pas encore...

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Comment préparer du cœur de saumon fumé ?

août 30, 2023août 30, 2023Recettesby Hguo

Ah, le saumon fumé… Un délice qui ravit nos papilles lors de nombreux événements festifs ou même lors de simples dîners en famille. Aujourd’hui, nous vous emmenons à la découverte du cœur de cette saveur marine : le cœur de saumon fumé. Suivez le guide pour une préparation impeccable ! 1. Choisir son saumon :...

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Comment cuire du poisson sans odeur ?

août 30, 2023août 30, 2023Conseilsby Hguo

Ah, le poisson ! On adore le déguster pour ses bienfaits et ses saveurs subtiles. Toutefois, cuisiner le poisson chez soi peut parfois laisser une odeur persistante. Alors, comment le cuire sans pour autant parfumer tout votre intérieur ? Suivez le guide ! Choisir le bon mode de cuisson Neutraliser les odeurs Astuces pour une cuisson parfaite Pour...

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Cafetière à piston : comment utiliser ?

août 30, 2023août 30, 2023Matérielsby Hguo

Si vous avez retrouvé votre cafetière à piston après un long moment sans utilisation, il se peut que vous ayez oublié comment préparer ce café exquis qu’elle permet de réaliser. Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous guider ! Pourquoi choisir une cafetière à piston ? La simplicité est le mot d’ordre de...

Author: Hguo